Après le repas entre collègues, quelques renseignements pris via le net:"il y a une abondance de fruits en Inde: fruits tropicaux comme les mangues, les ananas, les bananes, les grenades et les melons, et fruits des régions tempérées commes les abricots, les pommes et les fraises. Il faut absolument goûter ces fruits inhabituels, le chiku qui ressemble à un kiwi mais qui a le goût de la poire, le jackfruit de la taille d'un melon, la peau est verte et la pulpe est caoutchouteuse et de couleur jaune. Après le repas, on mâche le Paan, une graine d'anis ou de cardamome recouverte d'une feuille de bétel. Cela forme une substance digestive, dont la valeur médicinale est inconstestable. Attention, cela peut créer une dépendance, il s'agit donc de ne pas en prendre trop souvent!"
Les crêpes au sirop sont appelès des "jalebi".

On apprend beaucoup de choses en vous lisant et de plus on s'instruit. Merci de nous faire vivre vos visites et états d'âme.
Bonne poursuite et bisous